ਤਕਨੀਕੀ ਪੈਰਾਮੀਟਰ
ਰੇਟ ਕੀਤੀ ਵੋਲਟੇਜ: 220V/50Hz 110V/60Hz
ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੈਂਟ: R134a /R600
ਕੂਲਿੰਗ ਪਾਵਰ: 105W
ਕੂਲਿੰਗ ਤਾਪਮਾਨ: 7℃-18℃
ਸੰਭਾਲ ਦਾ ਸਮਾਂ: ਆਰਗਨ, ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ, 30 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ
ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਅੰਬੀਨਟ ਤਾਪਮਾਨ: 5℃-28℃
ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਆਕਾਰ(mm): 673×504×624
ਪੈਕਿੰਗ ਦਾ ਆਕਾਰ (ਮਿਲੀਮੀਟਰ): 730 × 535 × 635
ਸ਼ੁੱਧ ਭਾਰ (ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ): 46.6
ਕੁੱਲ ਭਾਰ (ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ): 49.1
ਆਰਗਨ ਜਾਂ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਗੈਸ, ਰੈੱਡ ਵਾਈਨ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੋਣ ਦਾ ਤਾਜ਼ਾ ਤਰੀਕਾ ਦੁਆਰਾ ਅਲੱਗ-ਥਲੱਗ ਹੋਣਾ।
ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਸ਼ਨ, ਕੂਲਿੰਗ ਤਾਪਮਾਨ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ (7C°-18C°)
ਵੈਕਿਊਮ ਡਬਲ-ਡੇਕ ਕੱਚ ਦਾ ਦਰਵਾਜ਼ਾ
ਆਰਗਨ, 30 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਰੈੱਡ ਵਾਈਨ ਦੀ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਸੰਭਾਲ
ਅੜਿੱਕਾ ਗੈਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਸਿਸਟਮ ਰੱਖੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਹਵਾ ਦੀ ਅਸ਼ੁੱਧਤਾ ਅਤੇ ਲਾਲ ਅਲੱਗ-ਥਲੱਗ ਵਿੱਚ ਰੈੱਡ ਵਾਈਨ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ, ਰੈੱਡ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ, ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ, ਅਸਲੀ ਰੈੱਡ ਵਾਈਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਰੱਖੋ। ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਰੈੱਡ ਵਾਈਨ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ
ਮੁਫ਼ਤ ਡਿਸਚਾਰਜ, ਸਥਿਰ ਡਿਸਚਾਰਜ 20ml, 40ml .60ml .80ml, ਸਥਿਰ ਡਿਸਚਾਰਜ 1-99ml
ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਧੋਣ.
ਤਾਪਮਾਨ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
ਸਿਹਤਮੰਦ, ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਰਹਿਤ ਵਾਤਾਵਰਣ, ਸੁੰਦਰ ਡਿਜ਼ਾਈਨ, ਚਲਾਉਣ ਲਈ ਆਸਾਨ, ਹਰਾ ਵਾਤਾਵਰਣ ਸੁਰੱਖਿਆ।
ਵਾਈਨ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇ ਫੂਡ ਗ੍ਰੇਡ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਵਾਈਨ ਸੈਲਰ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ, ਕਲੱਬਾਂ, ਹੋਟਲਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਥਾਨਾਂ ਲਈ ਉਚਿਤ
ਤੁਸੀਂ ਵਾਈਨ ਦੀ ਬੋਤਲ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਦੀ ਦੁਬਿਧਾ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਹੱਲ ਕਰਦੇ ਹੋ?
ਵਾਈਨ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਅਤੇ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਸੁਆਦ ਲੈਣ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ, ਤੁਹਾਡੀ ਮਨਪਸੰਦ ਵਾਈਨ ਦੀ ਬੋਤਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਵਾਈਨ ਜਿੰਨੀ ਵਧੀਆ ਹੋਵੇਗੀ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੇ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ।
ਇੱਕ ਵਾਈਨ ਜਿੰਨੀ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੇ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਦੁੱਖ ਦੀ ਗੱਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਵਾਈਨ ਜਿੰਨੀ ਵਧੀਆ ਹੋਵੇਗੀ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੇ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਵੱਧ ਹੈ।
ਵਾਈਨ ਦਾ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰਤਾ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਹੋਰ ਵੀ ਬਰਬਾਦੀ!
ਖੁੱਲ੍ਹੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਈਨ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੇ ਕਈ ਆਮ ਤਰੀਕੇ ਹਨ:
ਰੀਕੈਪਿੰਗ
ਬੋਤਲ ਨੂੰ ਕੋਰਕਿੰਗ
ਇਹ ਵਿਧੀ ਵਾਈਨ ਦੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਹੱਦ ਤੱਕ ਬੇਅਸਰ ਹੈ।
ਸਿੱਧਾ
ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨਾ ਕਿ ਬੋਤਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿੱਧੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਵਾਈਨ ਵਿੱਚ ਆਕਸੀਜਨ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੋਵੇ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਾਈਨ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਵਾਈਨ ਦਾ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੂਜੇ ਦਿਨ ਤੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਬਦਲ ਜਾਵੇਗੀ, ਸਿਰਫ ਵਾਈਨ ਦੇ ਸੜਨ ਨੂੰ ਲੰਮਾ ਕਰੇਗਾ।
ਛੋਟੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਡਰੈਸਿੰਗ
ਅਧੂਰੀ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਣਾ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਵਾਈਨ ਦੇ ਐਕਸਪੋਜਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ
ਇਸ ਨੂੰ 2-3 ਦਿਨ ਤੱਕ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਏਜੰਟਾਂ ਤੋਂ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ
ਖਾਲੀ ਕਾਰਕਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ
ਇੱਕ ਵੈਕਿਊਮ ਪੰਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚੋਂ ਹਵਾ ਕੱਢਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੰਪ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਵਾ ਦੇ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਤੋਂ ਦੋ ਤਿਹਾਈ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਆਕਸੀਕਰਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸਲਫਰ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਨੂੰ ਵੀ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਵਾਈਨ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਲਈ ਵੀ ਢੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਵੈਕਿਊਮ ਪੰਪ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਰਫ ਇਕ ਤਿਹਾਈ ਤੋਂ ਦੋ ਤਿਹਾਈ ਹਵਾ ਨੂੰ ਕੱਢਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਆਕਸੀਕਰਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸਲਫਰ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਵਾਈਨ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਲਈ ਵੀ ਠੀਕ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਇੱਕ ਵਾਈਨ ਕੂਲਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰੇਜ਼
ਇੱਕ ਵਾਈਨ ਕੂਲਰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕੋਠੜੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਾਨਿਕ ਯੰਤਰ ਜੋ ਨਿਰੰਤਰ ਤਾਪਮਾਨ, ਨਮੀ, ਹਵਾਦਾਰੀ, ਸ਼ੇਡਿੰਗ ਅਤੇ ਸਦਮਾ ਸੋਖਣ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਹੈ।
ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਵਾਈਨ ਅਲਮਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਟੋਰੇਜ ਸਮਰੱਥਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਾਈਨ ਦੀਆਂ ਖੁੱਲ੍ਹੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਵਾਈਨ ਦੀਆਂ ਖੁੱਲ੍ਹੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਫਰਿੱਜ ਸਟੋਰੇਜ਼
ਖੁੱਲ੍ਹੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਨੂੰ ਅਸਥਾਈ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖਣ ਲਈ ਫਰਿੱਜਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਫਰਿੱਜ ਦਾ ਅੰਦਰਲਾ ਹਿੱਸਾ ਖੁਸ਼ਕ, ਹਵਾਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ
ਲਗਾਤਾਰ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਮੋਟਰ ਦਾ ਨਿਯਮਤ "ਹਿੱਲਣਾ" ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਵਾਈਨ ਦੀਆਂ ਖੁੱਲ੍ਹੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਇਸ ਲਈ, ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਵਿਧੀਆਂ ਸਿਰਫ ਵਾਈਨ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਵਾਈਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕੰਮ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਉਹ ਸਿਰਫ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਖਪਤ ਲਈ ਆਮ ਟੇਬਲ ਵਾਈਨ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
